3 Olahan Sate Cocok untuk menu sehari-hari

Momsrecipeid.blogspot.com

Hai moms , ada menu baru lagi nih cocok banget untuk melengkapi menu hidangan keluarga.Bahkan cara olahannya juga sangat mudah sekali loh moms, nah menu itu adalah 3 Olahan Sate Cocok untuk menu sehari-hari . Simak baik-baik ya! 

Resep 1

Sate Taichan Praktis dan mudah

Bahan-bahan:

Dada ayam fillet (300 gr) 

Bawang putih (1 siung) 

Kaldu bubuk (1/2) 

Bahan sambal:

Bawang putih (2siung) 

Cabai rawit merah (10 buah) 

Air (100 ml) 

Garam (1/4) 

Gula (3/4) 

Micin secukupnya

Cuka (1/2 sdt) 

Cara pengolahan:

Siapkan wadah dan Potong dadu Dada ayam fillet (300 gr) , Bawang putih (1 siung)  haluskan, Kaldu bubuk (1/2) diaduk rata dan diamkan selama 30 menit. Selanjutnya kita akan membuat sambal, masukkan ke dalam blender Bawang putih (2 siung) , Air (100 ml) ,blender sampai halus. 

Kemudian masak bumbu tersebut dengan api sedang ya moms,masukkan Garam (1/4) , Gula (3/4) ,Micin secukupnya, lalu aduk merata . Masukkan Cuka (1/2 sdt) , setelah mengental matikan apinya. 

Langkah selanjutnya tusuk potongan daging yang sudah di bumbu, panaskan platform dan masukkan margarin sedikit saja, dan letakkan sate diatas teflon. Jangan lupa gunakan di api sedang ya moms,bolak- balik agar matangnya merata .Jika sudah kecoklatan angkat dan Sajikan.

Resep 2

Sate kambing dan bumbu oles

Bahan-bahan:

Daging kambing (500gr) 

Bumbu oles:

Garam (½ sdt) 

ketumbar bubuk (1) 

Lada bubuk (¼) 

Bawang merah (4 siung) 

Bawang putih (3 siung) 

Bawang putih (3siung) 

Gula merah (30 gr) 

Kecap manis (4 sdm) 

Minyak secukupnya

Sambal kecap:

Bawang merah (7 siung) 

Cabai rawit (7) 

Tomat (1buah) 

Kecap secukupnya sesuai selera

Resep 3

Sate ayam bumbu manis

Bahan - bahan:

Bawang merah (8siung) 

Bawang putih (4siung) 

Kemiri (4butir) 

Lengkuas (1 ruas) 

Serai (1 batang) 

Ketumbar bubuk (2 sdt) 

Minyak goreng (100ml) 

Gula merah (35 gr) 

Paha ayam fillet (500 gr) 

Susu cair (30 ml) 

Air rendaman asam Jawa (2sdm) 

Garam (½) 

Pada bubuk (¼) 

Kecap manis (3sdm) 

Bahan oles: kecap manis dan margarin

#olahansate

#ResepMasakan